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发布日期:2022-05-21 19:05    点击次数:63

德拉斯兄弟埃米塔日貝莎干紅葡萄酒2014毛多肥婆bbwbbwxxxxx

DELAS FRERES毛多肥婆bbwbbwxxxxx HERMITAGE LES BESSARDS 2014

亮點:地處法國羅訥河谷,歷史悠久,是產區的代表性名莊,廣受青睞。

酒評:深寶石紅色,散發出濃郁的黑櫻桃,黑胡椒,青椒和香料的氣息,口感上酒體中等,生果和香料風味濃郁,试吃永恒。

★ 關 于 酒 莊 ★

德拉斯兄弟酒莊

DELAS FRERES

歷史悠久 可记忆至1835年

德拉斯兄弟酒莊(Delas Freres)地處法國羅訥河谷(Rhone Valley)。酒莊歷史悠久,可记忆至1835年,由Charles Audibert 和Philippe Delas聯合創建。

1924年,酒莊由Henri Delas和Florentin Delas繼承,并改名為 德拉斯兄弟酒莊(Delas Freres) 。時于本日,酒莊还是沿用著該名稱。

兄弟二人接受酒莊之后,放肆擴充了酒莊的葡萄園面積,陸續在教皇新堡、埃米塔日等產區購置葡萄園,并始終持續保持著穩定的出色品質, 精品久久久久久无码人妻為日后酒莊的發揚光大奠定了基礎。

赶紧崛起 暢銷多個國家和地區

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1945年第二次宇宙大戰結束以后,德拉斯兄弟酒莊在葡萄酒國際市場上赶紧崛起。

1960年,Michel Delas厚爱接受家眷產業。這一時期,酒莊仍然保持著積極擴張,出色的品質也為酒莊贏得了更多的消費者。

重金收購 易主Fabrice Rosset

1993年,Roederer Group股東厚爱接办酒莊。三年之后,Fabrice Rosset出任酒莊措置,无码免费午夜福利看片并在一年之后力邀驰名釀酒師Jacques Grange加盟。

與此同時,酒莊著力開展了釀酒設備立异,出眾的葡萄園,配以Jacques Grange的釀酒才華,再加上當時先進的釀酒設備,讓德拉斯兄弟酒莊的品質不斷升級,倍受青睞。

坐擁30公頃葡萄園

如今,酒莊已擁有總計約30公頃葡萄園,散播在羅訥河谷的不同產區,主要包括:埃米塔日(Hermitage)、克羅茲-埃米塔日(Croze-Hermitage)、圣約瑟夫(Saint-Joseph)等產區。其中,受陡峻的花崗巖山坡影響,尤以位于埃米塔日的葡萄園品質出眾。

重金立异釀酒設備

1996年,Fabrice Rosset出任酒莊措置后,斥巨資對酒莊現有釀酒設備進行了立异,包括:將舊式不銹鋼發酵桶沿途更換為85公升混凝土發酵桶以及將2500公升的旧式橡木桶更換為600只勃艮第橡木桶等。

設備立异后,酒莊可將不同批次的葡萄分開發酵,同時,根據不同品種的需求設定發酵溫度并不错針對性地進行監控,大幅提高了酒莊的產能與品質。

取舍重力自流法 嚴控釀造細節

此外值得一提的是,酒莊在釀造過程中取舍了重力自流法。果實破灭后會在重力作用下進入發酵桶,整個發酵期一共持續二十余天。發酵完畢并壓榨后,葡萄酒液會被倒入橡木桶中,并在其中進行蘋果酸-乳酸發酵。

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